
(23,50 € par kilo)
Nos porcs sont nés, élevés et transformés sur la ferme dans la plus pure tradition familiale.
Né, élevé et transformé à la ferme
Livraison frigorifique
Ingrédients
Cuisse de porc, sel de Salies de Béarn, sucre, salpêtre.
Affiné 24 mois.
Conditionnement
En 1/4 sous vide, environ 1,750 kg