Mise à jour du site : la boutique sera indisponible jeudi 8 octobre de 16h à 23h. Merci de votre compréhension.

Tagliatelles carbonara & sirop d’érable

Vous êtes adepte du sucré salé et vous cherchez un recette originale ? Nous vous faisons découvrir notre recette de tagliatelles carbonara revisité avec du sirop d'érable.

Ingrédients : 

  • 200g  Tagliatelles
  • 120mL Crème fraiche
  • 100g Jambon blanc
  • 1 CàS Sirop d'érable
  • Sel, poivre

Instruction :

  1. Cuire les tagliatelles selon les recommandations indiquées
  2. Couper en petit cube vos tranches de jambon blanc. Faire revenir légèrement..
  3. Verser la crème fraîche et laisser frémir quelques minutes.
  4. Ajouter la cuillère de sirop d’érable. Poivrer et ajouter un peu d’ail en poudre (saler si nécessaire).

Le petit plus…

Servir avec une pincée de gruyère rapé.