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Jambon de porc noir Gascon entier | Ferme des Vallons

Jambon Porc Gascon entier avec os

290,00 €
≈ 9,5 kg (30,65 € par kilo)
TTC

Jambon séché minimum 24 mois.

VICTIME DE SON SUCCÈS  —  RUPTURE DE STOCK

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Porc Fermier
Nés, élevés et transformés sur la ferme dans la plus pure tradition familiale
Circuit-court
Du producteur au consommateur, produit fermier
Livraison frigorifique
Expédition adaptée aux produits et aux réglementations en vigueur

Jambon de porc noir Gascon, entier avec os, séché 24 mois minimum. C'est au bout de ce temps qu'il révèle tous ses secrets : en bouche, un goût de noisette et de fruits secs, fondant, puissant, avec une superbe longueur.

Il est issu du porc noir Gascon, race rustique et locale du Sud-Ouest, adaptée à la vie en plein air et à croissance lente (18 mois, 140 kg).

Ingrédients : cuisse de porc Gascon, sel de Salies-de-Béarn, salpêtre.

Conditionnement : Entier avec os : non vendu en ligne, nous contacter.

  • Ingrédients
    Cuisse de porc Gascon, sel de Salies de Béarn, salpêtre.
  • Conditionnement
    Entier avec os, non disponible à la vente en ligne NOUS CONTACTER.

  • Race
    Porc noir Gascon
  • Format
    Entier
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