Pâté à cuire nature

Notre pâté de campagne prêt à cuire, nature : il ne reste plus qu'à l'enfourner pour faire vos terrines ou vos conserves. À servir chaud ou froid.

Il est préparé avec la viande et le foie de nos porcs fermiers, simplement assaisonnés de sel et de poivre.

Notre porc fermier est né et élevé à la ferme, à Vielle-Tursan, dans les Landes. Nous l'élevons comme autrefois, 12 à 14 mois, nourri avec le maïs et l'orge cultivés sur l'exploitation : sa viande est mature, persillée et entrelardée, et un assaisonnement juste suffit à la mettre en valeur.

Conditionnement : Vendu au kilo. Ingrédients : viande de porc, foie de porc, sel, poivre.