Côtelette échine

6,44 €

≈ 550 g (11,70 € par kilo)

TTC

Echine de porc idéale au barbecue ou à la poêle.

Livraison réfrigérée à domicile : dès 19,80 €
Livraison estimée entre le mer. 14 et le lun. 19 oct.
Offerte dès 300,00 € d'achats

Ou retrait gratuit : sam. 7 nov. au marché de La Brède · ou à la boutique de la ferme · voir tous les marchés

Porc Fermier
Nés, élevés et transformés sur la ferme dans la plus pure tradition familiale

Circuit-court
Du producteur au consommateur, produit fermier

Livraison frigorifique
Expédition adaptée aux produits et aux réglementations en vigueur

Côtelettes de porc fermier prises dans l'échine, plus persillées, à griller au barbecue ou à poêler.

Notre porc fermier est né et élevé à la ferme, à Vielle-Tursan, dans les Landes. Nous l'élevons comme autrefois, 12 à 14 mois, nourri avec le maïs et l'orge cultivés sur l'exploitation : sa viande est mature, persillée et entrelardée, et un assaisonnement juste suffit à la mettre en valeur.

Découpé à la ferme.

Conditionnement : Par 2, environ 550 g.