Jambon Porc Gascon en tranches

Porc noir gascon - Jambon en tranches.

Jambon séché minimum 24 mois.

En bouche, c'est une explosion de saveur, il est fondant avec un goût puissant.

Les tranches de jambon sec de porc noir gascon sont un véritable délice pour les papilles gustatives. Séchés pendant au moins 24 mois, ces jambons offrent une explosion de saveurs en bouche. Leur texture fondante est accompagnée d'un goût puissant qui en fait un produit de qualité supérieure. Les porcs noirs gascons, utilisés pour produire ce jambon, sont élevés en liberté sur les vallons de notre ferme et nourris avec une alimentation composée principalement de céréales produites sur place. Ce jambon est le résultat d'un savoir-faire et d'une tradition culinaire précieuse.