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Nouveaux produits | Ferme des Vallons Les dernières nouveautés de la Ferme des Vallons : charcuteries, conserves et viande de porc fermier ou de porc noir Gascon de la ferme, dans les Landes.
Viande fraîche Notre porc fermier et notre porc noir Gascon sont nés et élevés à la ferme, à Vielle-Tursan, puis découpés chez nous. Rôtis, côtelettes, grillades, saucisses ou longe entière : choisissez vos morceaux, sans minimum de commande.
Salaisons & charcuteries Jambons séchés jusqu'à 24 mois, saucissons, coppa, lomo, ventrèche et charcuterie cuite : toutes nos charcuteries sont fabriquées à la ferme, à partir de nos porcs fermiers et porcs noirs Gascons.
Conserves & plats cuisinés Pâtés, rillettes, confits et plats cuisinés en bocaux, préparés à la ferme selon nos recettes landaises. Ils se conservent longtemps et se partagent facilement.
Porc Noir Gascon Race rustique élevée en plein air, le porc noir Gascon prend le temps de grandir : sa viande persillée, rouge vif, est d'une saveur exceptionnelle. Quantités limitées : pensez à commander à l'avance.

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