Jambon de Bayonne en 1/4 sous vide

18,50 €

(18,50 € par kilo)

TTC

Jambon de porc séché 12 mois minimum.

Quantité

  Porc Fermier

Nos porcs sont nés, élevés et transformés sur la ferme dans la plus pure tradition familiale.

 

Né, élevé et transformé à la ferme

 

Livraison frigorifique

Jambon de Bayonne en 1/4 sous vide.

Jambon de porc séché 12 mois minimum.

Il peut se consommer cru ou cuit accompagné d'un œuf au plat ou d'une piperade.

Prix au Kg : 18,50 €

Ingrédients

Cuisse de porc, sel de Salies de Béarn, salpêtre.
Affiné 12 mois.

Conditionnement

En 1/4 sous vide, environ 1,000 kg