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Jambon de Bayonne en 1/4 sous vide

18,50 €

(18,50 € par kilo)

TTC

Jambon de porc séché 12 mois minimum.

Quantité

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  Porc Fermier

Nos porcs sont nés, élevés et transformés sur la ferme dans la plus pure tradition familiale.

 

Né, élevé et transformé à la ferme

 

Livraison frigorifique

Jambon de Bayonne en 1/4 sous vide.

Jambon de porc séché 12 mois minimum.

Il peut se consommer cru ou cuit accompagné d'un œuf au plat ou d'une piperade.

Prix au Kg : 18,50 €

Ingrédients

Cuisse de porc, sel de Salies de Béarn, salpêtre.
Affiné 12 mois.

Conditionnement

En 1/4 sous vide, environ 1,000 kg